Ayunos y Postres naturales
Lo más apropiado para llevar una alimentación sana es realizar varias comidas al día.
Se trata de ingerir alimentos a lo largo del día de una manera moderada. Esto quiere decir que si nuestro organismo necesita realizar un aporte diario de un determinado número de calorías, serán esas mismas pero distribuidas, a ser posible, en al menos cinco ocasiones.
A veces nuestro cuerpo no tiene apetito o bien, por los motivos que fuera, se encuentra saturado de alimentación.
Después de alguna serie de celebraciones sociales en donde tal vez hallamos degustado distintos menús, es posible que debamos dar un descanso a nuestro organismo. Así en ese sentido, sin entrar en dinámicas de dietas, es posible descargar a nuestro cuerpo de nutrientes para que él mismo agote parte de sus reservas.
Son llevados a cabo con frecuencia los conocidos ayunos. Éstos tienen como misión la de dar un descanso al estómago y en general al organismo.
Pueden hacerse estos ayunos sólo en la primera mitad del día, continuando después con una alimentación frugal, o por el contrario se puede realizar durante el día completo.
En ambos casos sí se debe mantener la hidratación del cuerpo, mediante la bebida de agua mineral, agua con gas, o del grifo si ésta es buena, o bien mediante infusiones o tes.
Es recomendado este ayuno en aquellos casos en que no se deban realizar ejercicios físicos importantes o bien llevar a cabo tareas que pudieran ser peligrosas o requieran una atención importante.
Así si tienes una tensión arterial baja debes vigilarlo para evitar sustos.
Por esa razón es aconsejable ingerir frutas o verduras que mantengan un aporte de azúcares al cuerpo de manera estable y constante.
Si se elige esta última opción, es posible prepararse postres naturales de lo más sanos.
Una idea es la de crear una macedonia surtida que en este caso podría llevar los siguientes ingredientes:
– Piña
– Sandía
– Naranja
– Plátano
– Manzana
Puedes también elegir sólo parte de dichos ingredientes.
Influye mucho la época del año pues hay algunos alimentos que son más propios de estaciones como la primavera y el verano.
En tiempos con más calor, estos postres pueden contener más frutas acuosas como la sandía o la piña lo que te dará un mayor aporte de líquidos.
En la sugerencia de presentación se ha escogido Piña, Naranja y Sandía que son un conjunto acuoso, ácido y refrescante.
La cantidad a preparar dependerá de si será sólo para acompañar ciertas horas o bien si será esa toda la alimentación para ese día.
En cuanto lo hallas preparado calculando las cantidades necesarias, las distribuirás en varias raciones para su consumo durante todo el día.
Además de esta preparación con frutas puedes elegir otras combinaciones con sólo verduras y hortalizas o bien combinaciones mixtas en donde puedas mezclar alimentos relacionados.
Sería el caso de la preparación de una ensalada de Tomate Raff, Naranja, Nísperos y Zanahoria.
Todas estas combinaciones son muy provechosas para el organismo ya que le proporciona la hidratación necesaria y vitaminas muy importantes.
Puedes probar Tú tus propias combinaciones para ir descubriendo cuáles son aquellas que mejor se adaptan a ti, cuáles te funcionan mejor y cumplen tus expectativas de nutrición.
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Nota:
«Todos estos consejos son generales, y para una alimentación sana, es siempre necesario el consejo personalizado y especializado de tu Médico de Familia o Dietista titulado así como profesionales pertenecientes a Organismo Oficiales de Salud Pública.»
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Autor del artículo:
Jesús Pablo Alonso García
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